Süd trifft Nord: Unsere Partner für erstklassige Schokolade

Die Milchwerke Berchtesgadener Land sind Pioniere in vielerlei Hinsicht: Bereits 1927 gründeten die Milchbauern im Südosten Bayerns die Genossenschaft, um ihre Milch selbst verarbeiten zu können. Anfang der 70er-Jahre setzten sie als Erste in Bayern auf ökologische Landwirtschaft. Heute sind sie außerdem der erste Betrieb Deutschlands, der sich der Naturland-Fair-Zertifizierung stellte. „Fair“ heißt für die Bio-Bauern im Alpenvorland, dass sie für ihre Milch einen Preis erhalten, der ihre Kosten deckt, und sie ihre Höfe auch langfristig ökologisch bewirtschaften können. Die Bio-Milch für ihre fairen Bio-Schokoladen bezieht die GEPA von den rund 300 Naturland-Bauern der Genossenschaft.

Während der Zuckerkrise auf den Philippinen verließen viele Großgrundbesitzer ihre Farmen und die Zuckerarbeiter waren von da an ohne Lohn und Brot. Auf diese Weise ihrer Existenzgrundlage beraubt, schlossen sich einige von ihnen zu Genossenschaften zusammen, um das Land eigenständig zu bewirtschaften. So entstand 1988 die Vermarktungsorganisation ATC. Mit Unterstützung der GEPA begann ATC in den 90er Jahren mit der Umstellung auf ökologischen Anbau – in den unsicheren Zeiten nach der Zuckerkrise ein schwieriges Unterfangen.

Die Kakaobauern von El Naranjillo leben in Huánuco im peruanischen Amazonasgebiet. Die Mitglieder von El Naranjillo haben vielfach im Kreuzfeuer der Konflikte um den Koka-Anbau in dieser Region gestanden. Trotzdem ist ihnen der Schritt in die Selbstständigkeit gelungen – heute ist die Kleinbauerngenossenschaft der größte peruanische Exporteur für Bio-Kakao. Der Faire Handel ermöglichte ihnen Zugang zu Exportmärkten, die Unabhängigkeit von ausbeuterischem Zwischenhandel und dem gefährlichen Koka-Anbau.

Der Weg für die Kleinbauern von El Ceibo war nicht leicht: Nach schlechten Erfahrungen mit einem staatlichen Umsiedlungsprogramm schlossen sie sich 1977 zusammen, um ihren Kakao selbst zu vermarkten.

Als die Nachfrage nach Bio-Kraftstoff zurückging konzentrierten sich die Mitglieder von Manduvirá auf die Produktion und den Export von hochwertigem Bio-Rohrohrzucker.

Hauptsächlich produzieren die Mitglieder von Cepicafé Bio-Kaffee. Doch auch exzellenter Bio-Kakao und Marmeladen zählen zu den Spezialitäten des Kooperativen-Dachverbandes.

Der Faire Handel mit der GEPA ermöglichte COOPROAGRO den Einstieg in den eigenen Export von Bio-Kakao.

...finden Sie in unserer Handelspartnersuchmaschine unter www.gepa.de.

Video-Statements von einigen unserer Partner können Sie auf unserer Info-Seite www.fairtrade.de ansehen.